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Excel工作簿（workbook）就是电子表格文件，在“我的电脑”或“资源管理器”中看到的Excel工作簿文件都有一个Excel图标，其后缀名通常为“xls”或“xlsx”。每次启动Excel后，Excel默认会新建一个名称为“Book1”的空白工作簿，在Excel程序界面标题栏中可以看到工作簿名称。在Excel 2010中，标题栏的位置被快速访问工具栏取代，新建的空白工作簿名称也改为“工作簿1”。
工作表 (worksheet)是Excel工作簿中用于存储和处理数据的主要文档。工作表始终存储在工作簿中，也称电子表格，由排列成行和列的单元格组成，需要分析处理的数据就包含在工作表中。在Excel 2003中，每个工作表有65535行和256列，而在Excel 2007中，每个工作表有1048576行和16384列。 工作簿和工作表的关系就像书本和页面的关系，每个工作簿中可以包含多张工作表，工作簿所能包含的最大工作表数受内存的限制。默认每个新工作簿中包含3个工作表，在Excel程序界面的下方可以看到工作表标签，默认的名称为“Sheet1”、“Sheet2”、“Sheet3”。每个工作表中的内容相对独立，通过单击工作表标签可以在不同的工作表之间进行切换。
工作簿有多种类型。当保存一个新的工作簿时，可以在“另存为”对话框的“保存类型”中进行选择。在Excel 2007中，“*.xlsx”为普通Excel工作簿；“*.xlsm”为启用宏的工作簿，当工作簿中包含宏代码时，选择这种类型；“*.xlsb”为二进制工作簿；“*.xls”为Excel97-2003工作簿，无论工作簿中是否包含宏代码，都可以保存为这种与Excel 2003兼容的文件格式。
Excel工作表也分为普通工作表、图表工作表和其他工作表等 |
